30. März 2024
von ClaudiaBerlin
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Wegen Urlaub dieses Jahr ein bisschen später: Tomatensamen sind gesetzt! Noch nicht alle, aber die meisten. Die diesjährigen Sorten: Black Cherry, Matina, Lollypop, Lillit, Brandywine red, Kumato, Marmande, Tigeralla, Kirschtomate Zuckertraube – dazu kommen noch Königin der Nacht und Brandywine … Weiterlesen
14. März 2024
von ClaudiaBerlin
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… aber noch nicht gleich! Bei uns in Berlin ist es zwar auch schon frühlingshaft, aber im Garten ist noch nicht viel los. Kürzlich waren wir dort zu einem Arbeitseinsatz: Brombeeren geschnitten und Hartriegel-Triebe ausgegraben. Die Brombeeren sind keine Kultursorten, … Weiterlesen
23. Dezember 2023
von ClaudiaBerlin
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Wie jeden Winter staune ich wieder über die Veränderungen des Gartens im Lauf der Jahreszeiten. Angesichts der winterlichen Ödnis kann man sich kaum mehr vorstellen, wie dominant und wüchsig es im frühen Sommer war, als wir vor lauter Zuwachs stellenweise … Weiterlesen
5. November 2023
von ClaudiaBerlin
Kommentare deaktiviert für Saisonende: Letzte Arbeiten – Frühlingsblüher setzen, Hopfen bekämpfen
Es ist November, der Himmel meistens wolkenverhangen, es regnet fast jeden Tag. Wir nutzen die wenigen trockenen Tage letzte Saisonarbeiten und haben gestern auch das Wasser abgestellt, damit die Rohre nicht einfrieren.
5. Oktober 2023
von ClaudiaBerlin
Kommentare deaktiviert für Sieben besondere Topinambur Rezepte
Diese Sammlung interessanter Topinambur-Rezepte soll uns davor bewahren, die meisten Knollen aus schierer Phantasielosigkeit doch im Boden zu lassen! Der Geschmack der Topinambur-Knolle wird als „leicht süßlich und nussig“ beschrieben, was jedoch die zunehmend beliebtere Knolle nur unzureichend beschreibt. Wer … Weiterlesen
26. September 2023
von ClaudiaBerlin
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Dieses Jahr war es soweit: die zu einem gewaltigen Strauch angewachsene Weinraute (Ruta graveolens) musste weichen! Beim jeden Herbst fälligen Zurückschneiden hatten wir beschlossen, dass es jetzt genug ist. Als ersten Schritt hatte ich dann schon vor ein paar Tagen … Weiterlesen