15. Januar 2024
von ClaudiaBerlin
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2024 und ein bisschen Linkliebe zum neuen Jahr

Draußen ist es kalt und regnerisch, bei Temperaturen um die Null Grad gibts auch mal Blitzeis. Absolut kein Gartenwetter also, wir bleiben zuhause, obwohl wir eigentlich längst mal wieder Küchenabfällt auf dem Kompost abwerfen müssten. Es gibt also noch nichts zu berichten, statt dessen sei hier ein wenig Linkliebe verstreut – mit Dank an die Gartenfans, denen jetzt schon etwas zum Bloggen einfällt! Weiterlesen →

23. Dezember 2023
von ClaudiaBerlin
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Gartenbesuch im Dezember

Wie jeden Winter staune ich wieder über die Veränderungen des Gartens im Lauf der Jahreszeiten. Angesichts der winterlichen Ödnis kann man sich kaum mehr vorstellen, wie dominant und wüchsig es im frühen Sommer war, als wir vor lauter Zuwachs stellenweise kaum mehr durch kamen!

Zwar hat es dieses Jahr schon Schnee gegeben, doch an diesen wenigen Tagen war es auch sehr kalt – zu kalt für einen Gartenbesuch, der immerhin 25 Fahrradminuten für den Weg in die Kleingartenanlage benötigt. Bei mäßigen Temperaturen ohne Schnee ist der Garten nun nicht besonders attraktiv. Unser neuer Totholzhaufen fügt sich immerhin ganz gut ein:
Totholzhaufen Weiterlesen →

15. Dezember 2023
von ClaudiaBerlin
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Der TaschenGARTEN: toller Gartenkalender für 2024

Wer noch einen Gartenkalender für die nächste Saison sucht, sollte einen Blick auf den liebevoll gestalteten TaschenGARTEN 2024 werfen!
Taschengarten24

Für jede Woche steht eine Doppelseite zur Verfügung, die rechte Seite für Einträge, die linke enthält zur Jahreszeit passende Gartentipps: keine Allgemeinplätze, sondern wirklich nützliche Hilfen!

Taschengarten Doppelseite

Auch Literaturtipps und Infos zum Gärtnern in Zeiten des Klimawandels sind enthalten. Besonders schön finde ich auch, dass jede Seite eine kleine Illustration enthält – und natürlich auch das praktische Lesebändchen!

Zur Ausgabe 2024 heißt es auf der Heimseite des TaschenGARTENS:

Gärtnern im Klimawandel. Grünkohl statt Braunkohle!

2024 beschäftigt sich der taschenGARTEN mit den Auswirkungen des Klimawandels auf unsere Gärten und die Landwirtschaft. Gleichzeitig zeigt er, dass die Lebensmittelproduktion selbst von fossiler Energie abhängig ist. »Grünkohl statt Braunkohle!« steht in diesem Sinne für den nötigen Wandel zu ökologischem Anbau.

Für eine üppige Ernte trotz Hitze, Trockenheit oder Starkregen bietet der Kalender viel Praxiswissen rund um den Gemüsegarten. Ein Schwerpunkt liegt dieses Mal auf Blattgemüse wie Federkohl oder Wintersalaten – tolle Entdeckungen für eine vielfältige regionale Ernährung im Klimawandel.

Mehr Infos und einen weiteren Einblick in die Inhalte gibt es ebenfalls auf der Webseite!

5. November 2023
von ClaudiaBerlin
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Saisonende: Letzte Arbeiten – Frühlingsblüher setzen, Hopfen bekämpfen

Garten NovemberEs ist November, der Himmel meistens wolkenverhangen, es regnet fast jeden Tag. Wir nutzen die wenigen trockenen Tage letzte Saisonarbeiten und haben gestern auch das Wasser abgestellt, damit die Rohre nicht einfrieren. Weiterlesen →

5. Oktober 2023
von ClaudiaBerlin
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Sieben besondere Topinambur Rezepte

Diese Sammlung interessanter Topinambur-Rezepte soll uns davor bewahren, die meisten Knollen aus schierer Phantasielosigkeit doch im Boden zu lassen!
Topinambur auf schwarzem TellerDer Geschmack der Topinambur-Knolle wird als „leicht süßlich und nussig“ beschrieben, was jedoch die zunehmend beliebtere Knolle nur unzureichend beschreibt. Wer einmal probiert hat, wird merken: Kein Nahmrungsmittel dieser Welt ähnelt im Geschmack den Topinambur: Sie sind wirklich einzigartig und eine echte Bereicherung unseres Speiseplans, zudem gesundheitlich sehr nützlich (das enthaltene Inulin soll sogar den Cholesterinspiegel senken können!). Weiterlesen →

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