30. September 2024
von ClaudiaBerlin
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Schon viele Wochen wohnt eine Kreuzspinne in unserem Gartenhaus und hat ihr Netz direkt vor dem Südfenster aufgespannt. Sie scheint dort genug Futter zu erjagen, obwohl das Gartenhaus die meiste Zeit geschlossen ist. Wir nennen sie „Thekla“ und sehen sie … Weiterlesen
18. September 2024
von ClaudiaBerlin
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Wann wenn nicht jetzt? Die Tomatenernte 2024 geht gerade ihrem Ende entgegen und spätestens jetzt ist klar, welche Tomatensorten dieses Jahr besonders gut gewachsen sind: Geschmack, Ertrag, Stabilität, Größe – es gibt verschiedene Kriterien, auf die es ankommt. Und wie … Weiterlesen
18. September 2024
von ClaudiaBerlin
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Wieder haben wir jede Menge Tomaten geerntet, was vor allem daran liegt, dass wir viele bei uns bewährte Sorten angebaut hatten: Black Cherry, Matina, Lillit, Brandywine red und black, Kumato, Marmande, Tigerella und Königin der Nacht. Die einzige Neue ist … Weiterlesen
15. September 2024
von ClaudiaBerlin
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Mein nach Norden ausgerichteter Balkon ist auch ein kleiner „wilder Garten“, denn ich lasse vieles einfach so wachsen, was sich da entwickelt. Kleesorten und Brennesseln sprießen in den Balkonkästen neben der Schneeflockenblume, zusammen mit Weinraute und einer Akelei.
26. August 2024
von ClaudiaBerlin
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„Tomaten heiß abfüllen“ ist eine weniger aufwendige Methode als das klassische Einmachen und hat bisher immer gut geklappt! Ich nutze dafür 435 ml Sturzgläser, die wir auch für Marmeladen verwenden. Seit zwei Jahren mache ich Tomaten auf diese Weise haltbar: … Weiterlesen
12. August 2024
von ClaudiaBerlin
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Dieses Jahr sind unsere Tomatenpflanzen ungewöhnlich buschig und riesig geworden. Sie neigen auch dazu, trotz aller Stützen umzubrechen, auch weil wir es nie schaffen, konsequent auszugeizen. Mit dem Reifen lassen sich die Tomaten dieses Jahr ungewöhnlich viel Zeit. Erst seit … Weiterlesen