Den lila Blumenkohl haben wir während unserer Sizilienreise auf dem Markt von Catania entdeckt. Überall jede Menge lila Blumenkohlköpfe. Es schien eine regelrechte Schwemme zu sein, sie gingen zu Schleuderpreisen über die Tische. Weißen Blumenkohl hab‘ ich dagegen nirgends dort gesehen, die lila Variante scheint eine lokle Varietät zu sein: der sizilianische Blumenkohl, oder so…

Zuhause hab‘ ich das dann recherchiert und bin gleich auf den tollen Bericht von Heiner (Wir sind im Garten) gestoßen. Kohl wächst bei uns normalerweise nicht gut, sonder krepelt so dahin und wird schnell krank oder gefressen. Doch Heiners Erfahrungen lassen hoffen, dass es mit dem lila Blumenkohl auch auf unserem sandigeren Boden mal klappen könnte. Denn er schreibt:
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4,99 Euro soll das Kilo Topinambur derzeit bei Kaisers kosten! Dass die aromatischen Knollen so teuer sind, verstehe ich nicht, denn sie wachsen bei uns tatsächlich „wie Unkraut“. Ja, wir haben sogar Wurzelsperren Richtung Nachbargarten ins Beet gesetzt, damit sie nicht so ausufern.

Nun ist auch endlich Erntezeit! Erst seit letzter Woche ist das Eis gewichen und der Boden nicht mehr gefroren. Wir sind dabei, nach und nach das ganze Topinambur-Beet umzuwühlen, denn es ist Zeit, da mal kräftig auszudünnen. Die Pflanzen durften nämlich einfach wachsen, wie sie wollten – und so wurde der Bewuchs immer dichter, was auch lange Zeit schön aussah und eine dichte „grüne Wand“ ergab. 2012 konnte man allerdings sehen, dass sie an den dichtesten Stellen nicht mehr richtig groß werden.
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Im alten Garten hatten wir Christrosen, die – völlig sich selbst überlassen und ohne jede Pflege – im Winter verlässlich blühten.

Eigentlich wäre es schön, die auch im neuen Garten zu haben, deshalb hab‘ ich mich informiert, wann man sie einpflanzen soll: ab März bis Oktober heißt es in einer „Anleitung für Christrosen“, dann sollen sie noch im selben Winter blühen. Allerdings ist fraglich, ob die Christrose bei uns wächst. Einen „humusreichen“ Boden haben wir da nicht, aber wir können ihn ja mittels Kompost und etwas „Fremderde“ an ihrer Stelle erstmal herstellen.

Dieser Tage sehe ich sie noch in den Blumenläden, müsste also JETZT eine oder mehrere kaufen und sie zuhause bis zum Einpflanzen warten lassen.

In der oben genannten „Anleitung“ steht zu meiner Verwunderung am Ende der Satz:

„Schneiden Sie nach der Blüte die Blätter ab, dadurch verhindern Sie eine Blattfleckenkrankheit.“

Was für eine barbarische Maßnahme! Ist ja fast wie Brust abnehmen lassen, um Krebs zu verhindern…