Die Stauden sind jetzt schon fast abgeblüht, doch ich hab‘ es gerade noch geschafft, ein paar Fotos zu machen. Auf dem Weg zu unserem Garten komme ich dran vorbei: es sind Mehrjährige, jedes Jahr sind es mehr blühende, sich verweigende Stengel, ca. 90 cm hoch.

Ich hab gefragt, doch war die Reaktion erstens erstaunlich unfreundlich und zweitens kannte die Eignerin ihre eigenen Gewächse nicht.

Leider stehen die Stauden nirgends sonst in den Gärten der Umgebung und beim Suchen per Google fand ich sie nicht. Nur eine ähnlich blühende, aber viel kürzere und nicht verzweigende „Herbstanemone“, einjährig. Die ist es jedenfalls nicht.

Falls jemand sie nicht nur kennt, sondern im eigenen Garten hat, interessieren mich auch ihre Bedürfnisse: Boden, Standort, Pflege?

Freue mich über jeden Hinweis!

Warum ist eigentlich Mangold (Beta Vulgaris) soviel weniger bekannt und soviel seltener in Supermärkten zu haben als Spinat? Mangold wird immerhin seit rund 4000 Jahren angebaut, im 17. Jahrhundert gehörte Mangold zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland bis es vom Spinat verdrängt wurde. Mittlerweile soll es einen Trend zur Wiederentdeckung geben, da ich aber kaum je Gourmet-Restaurants aufsuche, bemerke ich davon wenig.

Mangold im Garten

Wir bauen Mangold seit Jahren an, sind dabei aber wegen der allzu sandigen Erde dazu übergegangen, ihn in großen Töpfen und Bautuppen zu ziehen. Das klappt wunderbar! Zwar wird er durchaus mal angefressen, hat aber eine Wachstumsgeschwindigkeit, die uns trotzdem mehrere Ernten pro Pflanze gestattet. Auch im Freiland ist er durchaus gewachsen, aber eben nicht so üppig wie in den Kübeln. Zudem sieht so ein Topf-Arrangement mit Mangold auch ganz gut aus.
Zwar kann man lesen, dass man den Mangold problemlos direkt aussähen könnte, doch ziehen wir ihn lieber zuhause in geschützter Umgebung vor. Wir bauen Stil- und Blattmangold an, wobei mir vor allem der „Waliser Mangold“ mit seinen breiten Stilen als sehr wüchsig aufgefallen ist.
Das Überwintern der eigentlich zweijährigen Planze ist uns hier in Berlin noch nicht gelungen – es fault letztendlich doch alles weg. Weiterlesen →

Ca. 15 Jahre hat mich dieser Ficus begleitet und dabei mehrere Umzüge mitgemacht. Seit 10 Jahren stand er den Sommer über auf dem Balkon – in diesem eigentlich sicher aussehenden Balustradengitter, das Ihr auf dem Bild seht. Weiterlesen →