7. März 2013
von ClaudiaBerlin
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Tomaten-Anzucht: Welche Sorten zieht Ihr vor?

Zitro-Tomate Jetzt ist ja wieder die Zeit zum Vorziehen – ein Glück, denn grade kommt der Winter wieder zurück, so dass das Loslegen im Garten noch ein wenig warten muss. In diesem Jahr fangen wir mit der Anzucht ein bisschen später an, denn 2012 waren wir deutlich zu früh. Die Pflanzen (Tomaten, Zucchini, Kürbis) waren schon recht groß, ich hatte sie zuletzt auf dem Nordseitebalkon draußen, wo sie leider von der weißen Fliege befallen wurden, die sie dann auch ins Gewächshaus mitschleppten. Weiterlesen →

6. März 2013
von ClaudiaBerlin
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Die Winterheldin auf dem Sackbeet

Ab übermorgen soll also der Winter wiederkehren. Minusgrade über mehr als eine Woche, so zumindest die erreichbaren Wettervorhersagen. Ätzend!

Unsere unbekannte Pflanze auf dem Sackbeet hat die letzten Monate locker überstanden. Das lässt hoffen, dass wir im Frühling endlich erkennen werden, um wen es sich bei dieser „Winterheldin“ handelt.

Ist das vielleicht Beinwell?

Wir denken, es ist Beinwell, ein Leser meinte dagegen, es sei eine Königskerze. Sollte letzteres der Fall sein, wird sie eine interessante Begleitpflanze für die Eselsdistel, die in der Mitte des Sackbeets als kleine Rosette zu sehen ist. Viel Platz für Nutzpflanzen wird da nicht bleiben, vielleicht in ersten Halbjahr ein paar Radiesschen oder Salate außen herum – aber das ist schon wegen der Schnecken fraglich, die sich auf dem Sackbeet offenbar wohler fühlen als im ganzen großen Rest des Gartens.

Schade, dass es jetzt nicht weiter geht! Uns sind schon so viele Vorhaben eingefallen, die angefangen werden könnten. So bleibt uns immerhin die Fensterbank, es ist ja jetzt die Zeit zum Vorziehen.

5. März 2013
von ClaudiaBerlin
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Topinambur – Ernte, Rezepte, Verbreitung?

4,99 Euro soll das Kilo Topinambur derzeit bei Kaisers kosten! Dass die aromatischen Knollen so teuer sind, verstehe ich nicht, denn sie wachsen bei uns tatsächlich „wie Unkraut“. Ja, wir haben sogar Wurzelsperren Richtung Nachbargarten ins Beet gesetzt, damit sie nicht so ausufern.

Topinambur

Nun ist auch endlich Erntezeit! Erst seit letzter Woche ist das Eis gewichen und der Boden nicht mehr gefroren. Wir sind dabei, nach und nach das ganze Topinambur-Beet umzuwühlen, denn es ist Zeit, da mal kräftig auszudünnen. Die Pflanzen durften nämlich einfach wachsen, wie sie wollten – und so wurde der Bewuchs immer dichter, was auch lange Zeit schön aussah und eine dichte „grüne Wand“ ergab. 2012 konnte man allerdings sehen, dass sie an den dichtesten Stellen nicht mehr richtig groß werden.
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1. März 2013
von ClaudiaBerlin
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Zur Winterunterbrechung nach Sizilien

Die absolut unangenehmste Zeit des Jahres ist der Februar: vom Winter hat man alles gesehen, gefühlt genossen – und doch geht er weiter und weiter. In Berlin kann die Wartezeit sogar verdammt lang werden, deshalb hatten wir uns gedacht: eine Woche in Sizilien als „Kurzbesuch“ im Frühling wär‘ genau recht.

Und es war super! Fast immer um die 15 Grad, in der Sonne sogar sommerlich warm! Als Basis für alles weitere sind wir gleich in Catania geblieben, wo der Flieger landete. Das Hotel im historischen Zentrum war konkurrenzlos preiswert (39 Euro/Nacht im Doppelzimmer), aber trotzdem richtig gut. Und ‚rundrum sah es total gemütlich aus. Insbesondere auch durch die wilde Begrünung des „schlanken“ Nachbarhauses:

rechts das Globetrotter-Hotel in-Catania

(Das Foto ist aus zwei Bildern zusammen gebastelt, daher die kleinen Brüche).
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26. Februar 2013
von ClaudiaBerlin
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Unverbissen vegetarisch: ein Plädoyer für mehr pflanzliche Ernährung

Unverbissen vegetarisch - das BuchZwar ist das nicht direkt ein Gartenthema, aber über „Gemüse“ passt es dann doch: Mein Buch „Unverbissen vegetarisch – Vom lockeren Einsteig in eine fleischfreie Ernährung“ ist letzte Woche im TRIAS-Verlag erschienen.

Es ist das Buch zum gleichnamigen Blog: Keine Aneinanderreihung kaum verbundener Kurztexte, sondern eine komplett neu geschriebene Gesamtdarstellung meiner Erfahrungen mit „immer pflanzlicherer Ernährung“, Bericht und Resümee zugleich. Dazu jede Menge Infos, die gängige Vorurteile und Bedenken besprechen, sowie ein Rezeptteil mit meinen neuen „Alltagsgerichten“ – schließlich sind es die Gewohnheiten, die es uns schwer machen, tatsächlich etwas zu verändern.

Nicht etwa nur Gemüse!

Ein besonders verbreitetes Vorurteil gegen eine pflanzen-basierte Ernährung ist die Annahme, man könne dann ja gar nichts mehr essen außer Salat und Gemüse. Wäre dem so, hätte ich den Umstieg nie und nimmer geschafft! Mir schmeckt nämlich Fleisch, ich war nie ein „Körner-Freak“ – aber trotzdem wollte ich aus der Fleischwirtschaft aussteigen. Endloses Tierleid in der Massentierhaltung, Skandal um Skandal rund ums Fleisch, sowie der durch den massenhaften Fleischkonsum erforderliche Umweltverbrauch: all das hat mich derart angekotzt, dass ich das einfach nicht mehr mitmachen bzw. mit verursachen wollte!
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30. Januar 2013
von ClaudiaBerlin
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Der letzte Schnee im Garten

Die Überschrift gibt meiner Hoffnung Ausdruck, dass der härtere Teil des Winters vorbei sein möge! Am Samstag waren wir endlich wieder einmal dort, die Sonne schien, es war saukalt, aber schön!

Garten im Schnee

Wenn alles zugeschneit ist, sind wir immer ganz froh, nicht alles ratz-fatz abgeschnitten, zurückgeschnitten und gemäht zu haben. Es sieht einfach besser aus mit ein paar bizarr verdorrten Stauden, die aus dem Schnee heraus ragen und dem Auge „was zu gucken“ bieten.
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19. Januar 2013
von ClaudiaBerlin
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Winterblüher: die Christrose

Im alten Garten hatten wir Christrosen, die – völlig sich selbst überlassen und ohne jede Pflege – im Winter verlässlich blühten.

Christrose

Eigentlich wäre es schön, die auch im neuen Garten zu haben, deshalb hab‘ ich mich informiert, wann man sie einpflanzen soll: ab März bis Oktober heißt es in einer „Anleitung für Christrosen“, dann sollen sie noch im selben Winter blühen. Allerdings ist fraglich, ob die Christrose bei uns wächst. Einen „humusreichen“ Boden haben wir da nicht, aber wir können ihn ja mittels Kompost und etwas „Fremderde“ an ihrer Stelle erstmal herstellen.

Dieser Tage sehe ich sie noch in den Blumenläden, müsste also JETZT eine oder mehrere kaufen und sie zuhause bis zum Einpflanzen warten lassen.

In der oben genannten „Anleitung“ steht zu meiner Verwunderung am Ende der Satz:

„Schneiden Sie nach der Blüte die Blätter ab, dadurch verhindern Sie eine Blattfleckenkrankheit.“

Was für eine barbarische Maßnahme! Ist ja fast wie Brust abnehmen lassen, um Krebs zu verhindern…

12. Januar 2013
von ClaudiaBerlin
6 Kommentare

Keine Kommentare mehr? Ich war schon richtig besorgt…

…. so seltsam kam mir das vor! Sehr abrupt war hier Totenstille, keinerlei Resonanz auf unsere Neujahrsgrüße (sogar mal mit Bild!) und auch weiterhin nix – nicht mal auf die Blogrundschau, wo sonst eigentlich immer mal ein Gruß kommt..

Ich machte mir diese und jene Gedanken, woran es wohl liegen mochte, doch erst heute kam ich endlich mal auf die Idee, die Kommentarfunktion zu testen. Und siehe da: Permission denied in Unknown on line 0 Failed to open stream.. bla bla. Offenbar ein Rechte-Problem beim Schreiben der Kommentare. Hab‘ ich nun händisch neu gesetzt und siehe da: es geht wieder!

Wär‘ jetzt richtig nett, wenn noch jemand testen würde!

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