7. August 2014
von ClaudiaBerlin
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Mangold – ein Loblied

Warum ist eigentlich Mangold (Beta Vulgaris) soviel weniger bekannt und soviel seltener in Supermärkten zu haben als Spinat? Mangold wird immerhin seit rund 4000 Jahren angebaut, im 17. Jahrhundert gehörte Mangold zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland bis es vom … Weiterlesen

22. Juni 2014
von ClaudiaBerlin
3 Kommentare

Verstehe einer die Spatzen!

Heute landete ein kleiner schlanker Spatz auf meinem Balkongeländer, vermutlich ein Weibchen. Sie hatte ein helles, längliches Stück Weißbrot im Schnabel, das ein Stück weit nach rechts und links heraus ragte. Ich stand zufällig hinter der verglasten Balkontür und rührte … Weiterlesen

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