Ist der nicht wunderschön?
10. April 2007
von ClaudiaBerlin
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Thema: Alles
9. April 2007
von ClaudiaBerlin
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Wildkräuter-Rezepte
Eine umfangreiche Rezeptsammlung für Wildkräuter fand ich bei einer kleinen Wildkraut-Recherche auf Naturkost.de. Beeindruckend, was da alles möglich ist: Es gibt sogar ein Rezept für Hopfensprossen! Die sprießen gerade mit Höchstgeschwindigkeit aus allen Winkeln, sollen aber erstmal unseren Zaun bewuchern, … Weiterlesen
6. April 2007
von Matthias
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Kaiserkronen blühen länger
Eine Anfrage nach unseren Kaiserkronen, hat mich noch einmal Nachfragen und Recherchieren lassen. Häufig bin ich da auf das Gleiche gestoßen: Im 16. Jahrhundert von Konstantinopel (Istanbul) nach Wien gekommen. Verträgt fast jeden Boden, außer Staunässe. (schwere Böden sollten deshalb … Weiterlesen
4. April 2007
von ClaudiaBerlin
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Wildkräuter-Rezept: Giersch mit Spaghetti
Was sich nahezu flächendeckend überall im Garten ausbreitet, lässt sich für ein schnelles Gericht nutzen: Giersch, den viele als „Unkraut“ bekämpfen, entfaltet als Spinat auf Spaghetti großen Wohlgeschmack. Man sollte allerdings nur die helleren, noch jungen Blätter verwenden, die kaum … Weiterlesen
4. April 2007
von ClaudiaBerlin
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Im Gedränge des Berliner Staudenmarkts
Sonntag waren wir dort: schon am Eingang musste man Schlange stehen und auch drinnen war es dann unangenehm voll. Die Masse und Vielfalt des Pflanzenangebots hat mich schier erschlagen – und wie immer, wenn etwas zu viel ist, mag ich … Weiterlesen
2. April 2007
von ClaudiaBerlin
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Hummel im Anflug
Seit die Blüten der Kaiserkronen sich öffnen, sind sie gern angeflogenes Ziel für Hummeln und Bienen, die das Nektar-Angebot gerne annehmen. Dass sie sich dabei den Rücken mit dem Blütenstaub „bedrecken“, stört sie ja nicht. So nimm das Fortpflanzungsgeschäft seinen … Weiterlesen
2. April 2007
von Matthias
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Bienensterben? Scheinbar nicht bei uns!
Nicht nur in den USA, sondern auch in Deutschland, sterben die Bienen aus. So berichten es die Medien jetzt beinahe täglich. Die Gründe sind unbekannt. Das lässt natürlich jede Menge Raum für Spekulationen. Von Bienenaids über Klimawandel zu Genmais kann … Weiterlesen
31. März 2007
von ClaudiaBerlin
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Ihre Majestät, die Kaiserkrone
Nun reicht sie mir fast schon bis zum Bauch: die Kaiserkronen (Fritillaria imperialis), die uns am 5. März noch ganz unbekannt waren. Da hatten ihre Triebe gerade ein paar Tage das Licht der Welt erblickt, uns aber von Start weg … Weiterlesen