Claudia am 29. Januar 2012
Eisiger Gartenbesuch: rutschige Wege, falsche Schuhe, frostharte Pflanzen
Kaum hatte die elend lange “Winter-Regenzeit” ein Ende, sind wir mal wieder in den Garten gestartet. Da es zwischenzeitlich ordentlich Frost gab, ist der Boden nun komplett gefroren. Zu meiner Verwunderung hält der (massiv gemulchte) Mangold noch stand und sieht so “bereift” sogar gut aus.

Topinambur ernten geht ja nun leider nicht mehr. Das hatten wir wegen des Regens aufgeschoben, nun fällt es per Einfrieren aus. Tja, irgendwann taut es auch wieder, dann müssen wir uns nur beeilen, das kleine Zeitfenster vor dem Austrieb zu erwischen! weiter…
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Da ziehe ich meinen Hut, vor dem Mut eine solche Aufgabe anzugehen. Über 4000 höhere Pflanzenarten nennt 