Kommentare zu: Tipps zu Topinambur

Von: Norman

Norman — Mon, 15 Feb 2010 10:47:44 +0000

Tolle Sache. Was man alles im Garten anpflanzen kann. Als Stadtmensch is(s)t man doch andere Lebensmittel.
Jetzt noch ein kleines Steak zu der Knolle, hm..

Von: Jonas

Jonas — Tue, 22 Dec 2009 13:04:28 +0000

wow, ich finde das klingt super interessant. ich werds mal ausprobieren müssen ;)

Von: Corinna

Corinna — Tue, 22 Dec 2009 10:21:43 +0000

Das Rezept sieht interessant aus. Seit meinen ersten Kochversuchen wächst Topinambur bei mir nur noch als Zierpflanze, aber vielleicht sollte ich noch einmal einen Versuch wagen ….

Von: Christina

Christina — Mon, 21 Dec 2009 15:23:01 +0000

Hallo,
das ist eine interessante Idee, die Topinambur einfach ins Wasser zu legen und quellen zu lassen. Solange es noch frostfrei im Garten ist, kann man sie auch einfach an einer Stelle mit lockerem Boden im Garten vergraben und bei Gebrauch wieder ausbuddeln. Das funktioniert übrigens auch bei Möhren.
Gruß, Christina

Von: hot_dog_friend

hot_dog_friend — Sat, 19 Dec 2009 17:21:33 +0000

Danke für die Rezepte
LG HDF

Von: Claudia

Claudia — Wed, 16 Dec 2009 23:36:44 +0000

Unsere bekommen zum Nachbarn hin eine Wurzelsperre. Da ist zwar noch ein Meter Platz hin, aber sicher ist sicher.

Von: Margit

Margit — Wed, 16 Dec 2009 16:56:10 +0000

Aufgrund der so oft beschriebenen Wuchergefahr habe ich keinen Topinambur im Garten. Ich bräuchte eine Ecke, in der er sich ungestört austoben kann, hab ich bislang leider nicht. Naja, vielleicht finde ich irgendwann mal den idealen Platz.
Dein Abendessen würde ich sofort jedem aufwändig zubereiteten Essen vorziehen!
Liebe Grüße, Margit